Les vraies grillades de Ouagadougou
Viandes et légumes grillés aux saveurs authentiques, dans un cadre sain. Service traiteur pour tous vos événements — 94% de clients satisfaits.
15K
Fans sur Facebook
94%
Clients satisfaits
10+
Avis 5 étoiles
2
Services : resto + traiteur
Notre histoire
Notre histoire
A la Braise Traiteur est né d'une passion simple et sincère : proposer les meilleures grillades de Ouagadougou, préparées avec des ingrédients frais et des épices soigneusement sélectionnées. Notre spécialité ? Des grillades de viandes et légumes aux goûts savoureux, dans un cadre sain et convivial à Balkuy.
Avec un taux de recommandation de 94% sur nos avis clients, notre réputation parle d'elle-même. Que ce soit pour un repas sur place ou pour votre événement en tant que traiteur, A la Braise s'engage à vous offrir une expérience culinaire mémorable — comme l'écrit l'un de nos clients : 'Meilleure grillade de la ville !'
En savoir plus sur nousGrill authentique
Chaque pièce grillée sur charbon de bois pour une saveur incomparable
Cadre sain
Espace propre et verdoyant pour déguster en toute sérénité
Service traiteur
On s'occupe de tout pour vos événements, baptêmes, mariages et soirées
Nos incontournables
Les plats que tout le monde commande
Préparés chaque jour avec des ingrédients frais, grillés sur commande.
Brochettes de boeuf spéciales maison
Marinées 12h aux épices secrètes, cuit à point sur charbon — la référence de Ouaga
Poulet entier braisé
Poulet fermier local, mariné aux aromates du Burkina, sauce tomate pimentée
Légumes grillés de saison
Poivrons, courgettes, oignons et champignons grillés à la braise, huile d'olive et herbes
Plateau traiteur (10 pers.)
Assortiment brochettes boeuf + mouton + légumes grillés pour vos événements
Notre univers
Plats & ambiance
Un aperçu de nos grillades et de notre cadre chaleureux.
Ce que disent nos clients
La satisfaction de nos clients est notre plus grande fierté.
"J'ai rarement mangé une si bonne viande. La marinade est parfaite, la cuisson impeccable. Meilleure grillade de la ville, sans aucun doute !"
Yacoub Ben Abou-Bakr
Client vérifié — Avis Facebook
"Extrêmement bon, peu salé, cuit à point, bien assaisonné. On sent vraiment le soin apporté à chaque brochette. Je recommande vivement !"
Canaan Victory
Client vérifié — Avis Facebook
"J'ai fait appel à A la Braise comme traiteur pour l'anniversaire de mon mari. 50 personnes, tout le monde a adoré. Service ponctuel et viandes exceptionnelles !"
Sylvie Compaoré
Organisatrice d'événements, Ouaga
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Pour les groupes et événements, contactez-nous à l'avance sur WhatsApp — on prépare tout pour vous.
Ouvert Lun – Jeu 11h–23h · Ven – Sam 11h–00h · Dim 12h–22h
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